Erzurum/zirve2000 İşletme giderleri ve maliyetleri karşılayamayan fırıncılar, zam taleplerinin yerine getirilmemesi nedeni kepenk kapatma noktasına geldi. Durumu protesto eden fırıncı esnafı, iş yavaşlatma eylemi yaparak üretilen ekmek sayılarını düşürdüler.

Manolya bulut/Pusula
Aylardır zam talebinde bulunan Erzurum fırıncı esnafı 1 lira olan ekmek fiyatının 1 lira 25 kuruşa çıkmasını istiyor. Konuyu defalarca Erzurum Esnaf Sanatkârlar Odaları Birliği’ne ilettiklerini ifade eden Erzurum Ticaret Borsası fırıncılardan sorumlu yönetim kurulu üyesi Aykut Koç, “ ekmeğe zam kararını içerisinde ETSO, Ticaret İl Müdürlüğü, Büyükşehir Belediyesi, Tarım İl Müdürlüğü ve Erzurum Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği üyelerinin yer aldığı bir komisyon belirliyor. Söz konusu komisyona defalarca müracaat etmemize rağmen özellikle Büyükşehir Belediyesi’nin itirazı üzerine talebimiz yerine getirilmedi” dedi.

Fırıncı esnafının zor durumda olduğunu ifade eden Koç, “ ülke genelinde hemen her şeye zam yapıldı. SSK primlerinden tutun doğalgaza kadar maliyetler arttı. Geçen yıl 65-70 liraya aldığımız bir çuval un şimdi 120 lira. Ekmeğin maliyeti şu an için bize 1 lira 10 kuruşa geliyor. Her ekmekte 10 kuruş zarar ediyoruz. Ekmek ürettikçe zararımız artıyor. Bu maliyetleri artık karşılayamıyoruz” diye konuştu.

Üretimi düşürdük
Fırıncıların artan maliyetler karşısında çaresiz olduğunu ifade eden Aykut Koç, “ her üretilen ekmekte zarar edilir mi? Artık bu soruna bir çözüm bulunmasını talep ediyoruz. dün bir çok fırıncı esnafımız hammaddesinin kısıtlı olmasından dolayı az sayıda ekmek çıkardı. Bazı fırıncılar da bu protestoya destek olmak için sayılarını azalttı” ifadelerini kullandı.

AFGANLILAR ERZURUMLU GENCİ BIÇAKLADI

İş yavaşlatmaya başladık
Durum böyle giderse personel çıkaracaklarını ifade eden fırıncı esnafı Murat Ayaştı, “talebimiz Ramazan ayına kadar ekmeğin fiyatının 1,25 lira olması. Fırıncılar odasından haber geldi, iş yavaşlatma eylemine başladık. Sadece kar etmek için desteklemiyoruz. Bizim 11 tane personelimiz var. Personelin maliyeti bize 43 bin TL’yi buluyor. Her biri evli, çocukları var. Ya işten çıkaracağız onlar sıkıntı yaşayacaklar ya da sigaraya verilen zam gibi bize de zam yapılsın. Bakın un takriben bir buçuk yıldır peyder pey zam yiyor. Hiçbir önlem alınamıyor, kimse dur demiyor” diye konuştu.

Erzurum Fırıncılar Odası Başkan Vekili Fatih Polatlı ise Cuma günü için Büyükşehir Belediye Başkanı ile randevu aldıklarını ifade ederek, “ belediye zam talebimize aylardır sıcak bakmıyor. Bir kez daha sayın başkana sorunlarımızı anlatacağız. Çözüm bulunmaz ise konuyu Federasyon Başkanımıza ileteceğiz” dedi.