KOYUNLAR CAĞ KEBAP MI OLDU?

Yöresel tad lezzet anlamında “Erzurum” denince, kadayıf dolmasının yanına son yıllarda cağ kebap da eklendi. Şehir merkezinde koyun eti, kuzey ilçelerde keçi eti daha çok tercih ediliyor. Konu başlığı...

KOYUNLAR CAĞ KEBAP MI OLDU?

Yöresel tad lezzet anlamında “Erzurum” denince, kadayıf dolmasının yanına son yıllarda cağ kebap da eklendi. Şehir merkezinde koyun eti, kuzey ilçelerde keçi eti daha çok tercih ediliyor. Konu başlığı...