“Türk Mutfağı Haftası Erzurum Kahvaltısı”

Erzurum/zirve2000 Cumhurbaşkanlığı’nın himayesinde gerçekleştirilen “Türk Mutfağı Haftası Erzurum Kahvaltısı” projesinin lansman toplantısı Palandöken Kayak Merkezi’nde gerçekleştirildi. Erzurum Valis...

Gastronomi ve mutfak sanatları bölümünün akreditasyonu TURAK tarafından yenilendi

Erzurum/zirve2000 Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Turizm Eğitimi Değerlendirme ve Akreditasyon Kurulu (TURAK) tarafından akredite edildi. Turizm sektörünün...

Erzurum Kalesi’nde tarihi kazı

Erzurum/zirve2000 Erzurum Kalesi’nde başlatılan kazı çalışmalarında hamam kalıntısı, banyo yapısı, çok sayıda tandır ve bununla ilişkili mutfak yapıları ortaya çıkarıldı. Erzurum Müze Müdürü Hüsnü Gen...